|
Spaghetti Met Basilicum-hamsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300g spaghetti,zout,1 teentje knoflook,2 zakjes verse basilicum,50g geraspte parmezaanse kaas,1/4 liter slagroom,200g achterham,(versgemalen)peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spaghetti koken met zout volgens de gebruiksanwijzing.Knoflook pellen en snipperen.In keukenmachine knoflook en basilicum pureren.Kaas en slagroom erdoor mengen.In hapjespan(=saus)aan de kook brengen.Intussen ham in reepjes snijden.Ham door saus roeren.Saus nog ca.2min.zachtjes verwarmen.Op smaak brengen met zout en peper.Spaghetti afgieten en ver 4 borden verdelen.Saus erover verdelen.
|
|
|